Descripción
Tres virtudes en un solo cuchillo
Inspirado en la tradición japonesa, el cuchillo Santoku Osaka de 3 Claveles es una herramienta versátil que destaca por su capacidad para cortar, rebanar y picar con precisión. Su hoja ancha y recta brinda un movimiento fluido, ideal para una cocina eficiente y con estilo.
1. Características y usos principales
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Uso principal: Perfecto para picar vegetales, filetear carnes y cortar pescados.
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Beneficio práctico: Su forma recta y ancha facilita cortes limpios y seguros, incluso en grandes cantidades de ingredientes.
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Resultado esperado: Mayor rapidez y precisión en cada preparación, con un control óptimo en cada corte.
2. Características del modelo Osaka
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Material de la hoja: Acero inoxidable 5Cr15Mov con Molibdeno y Vanadio, que proporciona buena retención de filo y resistencia al desgaste.
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Diseño de la hoja: Hoja martillada con estética rústica, que evita que los alimentos se adhieran al cortar.
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Material del mango: Madera de granadillo, de gran dureza y acabado natural, que aporta elegancia al diseño.
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Diseño general: Inspiración japonesa con terminaciones sobrias y robustas.
3. Especificaciones del producto
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Tamaño de la hoja: 18 cm (7 pulgadas)
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Material de la hoja: Acero inoxidable 5Cr15Mov
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Material del mango: Madera de granadillo
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Uso recomendado: Preparación versátil de carnes, pescados y vegetales
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