Descripción
Cuchillo de carnicero clásico global GF-27, 16 cm
La gama Global Forged, totalmente forjada a partir de una sola pieza de acero de alta calidad, es más resistente y pesada. Los cuchillos Global están templados en hielo y endurecidos para formar filos afilados como navajas, perfectos para todas sus necesidades de cocina. Resistentes a la corrosión, el óxido y las manchas, cada cuchillo tiene el peso ideal para crear el equilibrio perfecto durante su uso.
- Material Hoja de acero inoxidable Cromova
- Peso 280g
- Hoja de acero inoxidable CROMOVA 18, el filo conserva el filo de la navaja y resiste el óxido, las manchas y la corrosión.
- Filo de corte agudo de 15 grados, proporciona un rendimiento insuperable y una retención de filo superior.
- Templado en hielo y endurecido según Rockwell C56-C58.
- Los contornos suaves y la construcción sin costuras eliminan los restos de comida y suciedad, ofreciendo lo último en seguridad e higiene.
- Mangos perfectamente equilibrados y calibrados con precisión para compensar el peso de la hoja.
- Garantía de por vida contra defectos de fabricación.
- Hecho en Japón
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